在Google Chrome浏览器中，你可以通过以下步骤来管理书签分类：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击菜单按钮（通常是一个三条横线的图标），然后选择“更多工具”。
3. 在下拉菜单中，找到并点击“书签”选项。
4. 在弹出的窗口中，你可以看到当前所有的书签。
5. 如果你想添加新的书签，可以点击“添加至主屏幕”或“添加到收藏夹”等选项。
6. 如果你想删除某个书签，可以长按该书签，然后选择“删除”选项。
7. 如果你想对书签进行排序，可以点击书签列表上方的“编辑”按钮，然后选择“按字母顺序”或“按日期”等选项进行排序。
8. 如果你想创建一个新的书签类别，可以点击“新建”按钮，然后在弹出的窗口中输入类别名称和描述，最后点击“保存”按钮即可。
9. 如果你想要删除某个书签类别，可以长按该类别名称，然后选择“删除”选项。
10. 如果你想要修改某个书签类别的名称或描述，可以点击该类别名称，然后在弹出的窗口中进行修改。